الموضوع: كباب

دجاج مفروم والأفضل تجيبي الدجاج المفروم الجاهز
بصله متوسطه مفرومه
ثوم مفروم
بهارات- فلفل- كزبره
شوي زيت زيتون
ملح
خل
تحركينهم مع بعض وتغطين الخلطه وتدخلينها الثلاجه تقريبا ساعتين بس انا تركتهااربع ساعات
بعد ذلك تفرمين لك شوي بقدونس وتخلطينه معهم وتشكلينهم بشكل الكباب وتصفينه في صينيه تيفال مدهونه بزيت بعد ذلك تغطينهم بالقصدير وتدخلينهم الفرن تحت وراح تطلع مويه كثيره من الدجاج لا تخافي انه يحترق بعدين لما يتحمر من تحت افتحي القصدير وعلى فوق حتى يتحمر بعدين حضري جمره مولعه وضعيها في اناء فيه زيت وضعيها داخل صينية الكباب وهي مغطيه بالقصدير وبعد ذلك دخليها في الاسياخ اذا تبغي وبالهناء والعافيه على الكل.........

يسلموووووووووووو00000000عالمو ضوع
ويسلم هالايادي
مع تحياتي لك

\
/
\




تســـــلميـــــن والله
ننتـــــــظر جديــدك المميــــز دائمـــــاً

ماننحـــــرم من ابــــداعك..

مـــــودتي لك..
iT iS mE

\
/
\
/