الهريسة الليبية
الهريسة الليبية
المقادير :
كيلو فلفل احمر - 5 فصوص ثوم 3 كوب ماء ملعقة صغيرة ليمون رابع ملعقة صغيرة ملح رابع ملعقة صغيرة كسبر مطحون رابع ملعقة صغيرة كمون حوت.
الطريقة :
1/ يغسل الغلغل جيدا وتزال منه البذور.
2/ يقشر الثوم ويوضع مع التكسير المطحون وكمون الحوت فى الخلاط مع الفلفل .
3/ يوضع فى سلطانية ويعصر عليها الليمون والملح وتقدم



LinkBack URL
About LinkBacks



رد مع اقتباس


