البيتفــــــــــــــــور المقرمــــــــــــــــش





االمكونات والمقادير


-نصف كوب زيت
-نصف كوب زبدة جامدة
-5 ملاعق سكر
-5 ملاعق نشاءاو كورن فلاور
-بيضة واحدة
-ملعقة كبيرة بيكنج باودرز
-كوب دقيق أو أكثر حسب العجينة .


طريقة التحضير :


1-ناخذ جميع المقادير ماعدا الدقيق والبيكنج باودر، تخلط مع بعض جيدا حتى تذوب الزبدة بين يديك.
2-نضع الدقيق مع البيكنج باودر وتعجن جيدا.
3-تترك لترتاح لمدة 10 دقائق.
4-تفرد العجينة بالعصا ونأخد أى نوع من القوالب ونرسم على العجينة ونضعها فى الطاجين ثم فى الفرن وتاكلوا بالهناء.